以中醫的觀點來說，五臟的「肝」與調節全身的氣機與疏泄，長期壓力、焦慮、緊張、壓抑的情緒累積，就容易使得「肝」的氣機鬱滯，產生胸悶、胃脹、頭暈、睡不好的「肝鬱」現象。

生活中無可避免地會有一些自己無法掌握的事物或是無能為力之處，盡量讓自己不要受其影響，如果無法遠離壓力源，那就學習轉念，改變心態與想法，或是多充實自己，多接觸各類事物與知識，提升自己解決問題的能力，也能有效減少焦慮、憂鬱的情況。
日常生活中，這些食材有助於減緩壓力：
★減壓天然好食物：
●綠色蔬菜（A菜、萵苣、地瓜葉）
●全榖類的食物（全麥麵包、糙米）
●高鈣食物（豆腐、牛奶、優格、小魚乾）
●堅果（核桃、杏仁）
●富含鎂的食物（香蕉、豆類、馬鈴薯、菠菜、葡萄乾）、小型魚、海藻類、南瓜。

中醫傳授！疏肝解鬱保養方

●多吃八珍湯燉牛肉。
●每天早上將蒸熟的黑豆30克、核桃4個，用200ml熱開水打成汁喝。
●經常鍛鍊腹式呼吸。
●常靜坐冥想。
●時常按壓內關穴，太衝穴。
●多喝能消除壓力、放鬆心情的「快樂茶」：生麥芽20克、薄荷10克、柴胡6克、香附10克、烏梅10克、柏子仁9克、酸棗仁9克、玄參30克，煮1000～1500ml開水。
●早上起床按百會穴100下，可以健腦益智。
●下午5點前走路20分鐘以上，睡前2小時泡澡10分鐘（水溫40度），可以幫助睡眠及防止老年痴呆。

中醫特製！護肝解鬱食譜

【食譜1：合歡紅棗茶】
服用頻率：一星期三次。
★材料：
合歡花…1朵
紅棗…5顆
冰糖…適量
★作法：將合歡花、紅棗、冰糖一起放入杯中，倒入500C.C熱開水後，加蓋浸泡10分鐘。

【食譜2：甘麥大棗湯】
服用頻率：一星期三次。
★材料：
浮小麥…50克
甘草…15克
大棗…8顆
水量…1000C.C.
★作法：將所有藥材先過水洗一遍，水煮滾後將所有藥材加入煎煮（紅棗要捏破再煮），煮約20分鐘即可。

【食譜3：金針合歡湯】
服用頻率：睡前一小時喝，一天一次，待情緒較平穩時改成每週喝二次。
★材料：
乾的金針菜…30克
合歡皮…10克
蜂蜜…1匙
★作法：乾的金針菜、合歡皮，加入300～500cc的水，煮30分鐘後，放涼後將渣瀝掉，加一匙蜂蜜。

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