如果有一天，家人罹患癌症，受病痛折磨而毫無食慾；或是家中有不便咀嚼吞嚥的年長者，他們失去了飲食的快樂……為了讓照護者與受照護者都能感到幸福，不如捲起袖子，為他們準備美味溫暖的照護餐，享受品嘗美食的喜悅吧！
聞癌色變的今日，預防保健、改變生活作息，調整情緒壓力是必要之事。近日食道癌關注倍增，若是身邊的親人、朋友是食道癌症患者，該如何照顧、幫忙準備補充營養的餐食？術後又該如何吃增強免疫力呢？底下由營養師提出飲食建議，供民眾參考。
讀新聞
