走進如實製粉廠,老闆娘-憶明姐熱情地招呼我們,言談之中充滿愛與溫暖,原來她是因為小孩長期過敏,而開始接觸無麩質、有機健康飲食的觀念,因緣際會下接觸了日本進口的製粉設備,開啟了製粉之路。米穀粉事業從不被看好到奪下2017十大嚴選穀得獎(GOOD),她是如何辦到的呢?
從小在桃園內壢眷村「自立新村」長大的龔詠涵,童年記憶中,總有一位老伯伯推輛腳踏車,後座掛著裝滿酒釀的大箱子,以充滿濃厚鄉音的嗓子高喊:「甜~酒~,甜~酒~」