近幾年生酮飲食相當熱門,連帶與生酮相關的飲食都讓人趨之若鶩,像是防彈咖啡、防彈膠囊等等。但許多人都不了解生酮飲食的吃法與風險,因此不乏有新聞報導吃生酮飲食、喝防彈咖啡出問題,而最近的新聞更指出有人喝了防彈咖啡而中風!到底為什麼會這樣呢?底下由林世航營養師為我們解析。