現代人之所以不容易懷孕,往往是因為卵子和精蟲不夠健康或是子宮環境不佳,而子宮環境不良,主要有兩個原因,一是免疫的問題,再就是血栓的問題。血栓過高、血液黏稠,連血液都難以流動,當然也就不易受孕。臨床上有些案例是替患者進行檢查後,建議她們吃得自然清淡些,往往也就能如願懷孕。
夫妻若能在求子過程藉由飲食調養出健康的身體,與孩子的緣分將更早到來。「食即是藥」是食療的基本概念,結合節氣、地理環境、生活習慣,制定相應的食物配方,健康非難事,藉由飲食力量,從身邊隨手可得的食物取得力量,就能調整生態、孕育生機!
運勢好的感覺是什麼?情緒明朗、步伐輕快、身體輕飄飄的、頭腦清明、隨時忍不住想微笑、做什麼事都順利⋯⋯好孕的食物也會給人「明朗」、「輕快」、「愉悅」、「沒有負擔」的感覺,我主張多接收好孕食物的能量,有助提升孕氣!
1. 成分單純的水及無糖飲品
水是構成人體的重要成分,人體重量約有70%是水,血液、淋巴、汗液等身體分泌物都和水有關,無論吞嚥、消化、運送養分、排泄廢物,都需要水的協助才能完成。台灣夏季氣候溼熱,容易出汗甚至中暑,因此補充水分更是重要,但許多人把含糖飲料當成主要的水分來源,在喝飲料同時,也灌進了大量的糖分、香料、色素、碳酸氣體、咖啡因,非但不易解渴,這些添加物更會造成身體代謝負擔。
每天2000毫升(ml)的水是基本攝取量,水分不夠,血液循環不好,因此想好孕,建議多喝健康的無糖水。含糖飲料不能代替水,渴的時候,慢慢啜飲常溫的水才能真正解細胞的渴,如果覺得單純喝水味道太單調,不妨喝自製的檸檬水,有淡淡的酸味,還可補充維生素C、抗發炎、加強代謝。運動後或流汗量大時,可在檸檬水中加少許鹽巴補充鹽分,也可作為市售運動飲料的替代品。
★女中醫食療建議-除了喝水也可以喝冷泡茶
茶葉有高含量的各種茶多酚成分和兒茶素,具有抗氧化、清除自由基、抑菌作用,只要慎選檢驗過的茶葉,不加糖的茶水也是對身體有益的飲品。夏天時,可將茶葉以開水簡單沖過一次倒掉,再重新裝進冷開水浸泡數小時,就是清新的冷泡茶。但要注意咖啡因會影響早期懷孕的穩定性,懷孕初期仍要注意喝茶時攝取的咖啡因含量。
2. 天然的全食物
添加許多化學成分的加工食品口味誘人,剛開始或許吃來很「涮嘴」,可是越吃越感覺口舌乾燥,口腔黏膩,讓人忍不住頻頻想喝水。這樣的食物因為已經脫離了食物原本該有的狀態,只能稱之為食品,吃多了不僅得不到營養反而會讓身體滯重不舒爽、疲倦,久了更會形成容易身體發炎的體質。
多含化學成分的加工食品或許可果腹,但並不具備滋養健康的功能,還是盡量多食用天然的原型食物,才能開啟好孕。舉例來說,餐桌上一尾清蒸鮮魚、燙地瓜葉、蒸好切片的芋頭、蒜頭蛤蜊湯、醋拌小黃瓜、番茄豆腐蛋花湯,看得出魚是魚、菜是菜,灰紫的芋頭、帶殼的蛤蜊、鮮綠的小黃瓜、紅色的番茄、白色的豆腐、黃色的蛋,每一口都知道自己吃的是什麼,吃完後神清氣爽,就是孕育健康的好孕食物。
★女中醫食療建議-多吃全穀類、少吃精緻澱粉
飲食攝取以真實食材烹調而成的食物為主,少吃化學原料加工而成的食品。強調濃醇香酥的市售食品盡量少碰,選擇經過大自然洗禮、蘊藏土地能量的真食物。全穀類有很好的能量,有助平衡身體的荷爾蒙,避免身體產生過多的糖分,同時營養價值亦較高。中醫認為全穀類有很好的補氣作用,例如一大早是最需要補充能量的時候,與其吃些高熱量低能量的食物,不如以糙米做基底加入堅果打杯米漿喝,不僅能量夠也能讓頭腦清晰。
3. 優質蛋白質
蛋白質是攸關身體組織修護的重要原料,雞肉、魚肉、蝦蟹、貝類都屬於優質蛋白質,植物中的藜麥、黃豆、黑豆、毛豆、鷹嘴豆也含有豐富的蛋白質。而牛、羊、豬等紅肉類由於飽和脂肪較多,吃下蛋白質的同時也吃下許多脂肪,成為身體負擔,也會造成血液粘稠及心血管的負擔,心臟是身體的幫浦,乾淨的血液才可以讓心臟維持良好的運作,因此建議不要作為主要蛋白質來源,偶爾少量攝取就好。
肉類含有人體無法自行合成的必須胺基酸,但是攝取的同時要如何避免吃下太多飽和脂肪酸?可嘗試一週內分散輪流食用不同種類的蛋白質,例如星期一吃蝦、星期二就吃魚類、星期三改吃雞肉,分別搭配貝類,再補充豆腐、豆漿等植物性蛋白質,每一天的食物內容豐富有變化,就能自然吸收到各種營養。
蛋白質攸關細胞的運作,與卵巢運作息息相關,優質的蛋白質有助提升精子和卵子的活動力,想要好孕,吃對蛋白質很重要。
★女中醫食療建議-攝取植物性蛋白質
紅肉補身是迷思,紅肉雖然含有大量鐵質,但過多鐵質進入身體後容易氧化,造成血栓體質,建議大家可以多攝取植物性蛋白質,動物則盡量以魚、雞、海鮮等白肉為主。
4. 多攝取蔬菜
蔬菜中含有豐富的葉酸、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素,蔬果中的膳食纖維能促進腸道健康,幫助體重控制、減緩血糖上升速度、減少體內脂肪及膽固醇囤積、促進有害物質代謝排出,是讓體內毒素退散、養孕時不可或缺的重要食材。
泌乳激素會影響受孕機率,蔬果在中醫上有疏肝理氣紓壓的功效,可讓泌乳激素等荷爾蒙維持平衡。人體受荷爾蒙影響很大,尤其在生育年齡階段,要說「荷爾蒙順了一切就都順了」也不誇張,如果覺得情緒特別低落或浮躁,就多吃一點蔬菜,有助於身體壓力的調節。
★女中醫食療建議-均衡攝取蔬果、少喝果汁
蔬菜有利於疏肝,可幫助代謝掉進入身體的汙染。水果盡量中午以前食用,且最好吃原形、少喝果汁,因為果汁通常含糖量偏高,喝多會造成糖分攝取過多的問題。
5. 幫身體加對油
油是料理時不可或缺的原料,也是身體的燃料,好油提供熱量和有益身體的成分,劣質的油品則會傷身。飽和脂肪酸在室溫下呈固態,穩定性高、易保存,不易變質也比較耐高溫烹調,缺點是易升高血中的膽固醇值,造成血管硬化栓塞,導致心血管疾病。
一般常見的高飽和脂肪酸油品為牛油、豬油、動物性奶油等,不過要注意的是,牛肉、豬肉等肉類,或是蹄膀、香腸、培根、雞鴨皮、奶精、全脂牛奶、起司等豬牛加工製品,雖然不是直接拿來作為烹調用油,卻也隱藏著大量含飽和脂肪酸的油脂。
多元不飽和脂肪酸在室溫下呈液態,油品為橄欖油、芥花油、苦茶油等
單元不飽和脂肪酸在室溫下也呈液態,油品有葵花油、花生油、玉米油、大豆沙拉油、葡萄籽油、紅花籽油等。
★女中醫食療建議-慎選好油
好油可以改善身體發炎的情況,建議選擇:橄欖油、紫蘇油、葡萄籽油等。