許多求子中的患者一走入診間就急切地問：「我的身體發生了什麼事？為什麼我遲遲無法懷孕？是體質的關係嗎？」語氣充滿無奈和困惑。其實除非器官、染色體等先天問題，現代人難孕的癥結普遍來自環境汙染以及食物中有礙身體運作的成分，我總是鼓勵患者要有耐心、有恆心，只要將造成不孕的因素一一排除，好孕自然來敲門。

人體就像我們居住的地球，若是環境良好，陽光、空氣、水等基本元素充足，萬物自然生生不息，著名中醫婦科典籍《傅青主女科》裡，關於調理懷孕的卷章就稱為〈種子門〉，意指調理子宮就像播種前的整地，一旦子宮調理成清淨的沃土，就成為宜於種子萌芽生發的最佳環境。

西方諺語：「你吃什麼，就變成什麼。（You are what you eat.）」，怎樣的食物造就怎樣的身體，如果不從日常的飲食調理做起，就算醫師開了藥，可能也事倍功半。唐代名醫孫思邈在《備急千金要方．食治》裡寫道 ：「夫為醫者，當須先洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不癒，然後命藥。」說的也是以食物從病的源頭治癒身體的行醫之道，食物有其作用，只是我們習慣藥品的速效，忘了日常的生鮮食材就蘊藏了療癒的力量。

底下整理幾個難受孕的原因，大部分是因為身體瘀滯、肥胖、體脂肪過高等問題造成。
★難孕原因1：吃太多讓身體瘀滯的食物！
大家都聽過「通則不痛，痛則不通」的說法，現代人常覺得這裡痠那裡痛、四肢沉重、昏沉滯悶，在中醫看來，都是體內有害物質瘀積的現象。

曾小姐一直想有個baby，看診時除了擔憂不孕，也抱怨長久以來的免疫問題使身心品質大受影響。我仔細了解曾小姐的身體狀況，建議優先處理過敏免疫問題，畢竟體質不好也難以孕育健康的寶寶。曾小姐在過敏科驗出對小麥過敏，只好忍痛戒掉熱愛的甜點和所有含小麥的食物，之後不但困擾多年的免疫問題大為改善，也如願自然懷孕了！

★難孕原因2：體重過重、體脂肪過高！
越來越多年輕女性偏好高糖分、高脂肪的麵包及甜點，許多女生即使體型不胖卻有著偏高的體脂肪，連帶影響受孕。喜愛美食的吳小姐體脂肪偏高，同時屬於痰濕體質，體重過重的女性往往多有月經不規則、排卵異常的問題，這是由於周邊的脂肪組織多，會造成身體的雌素酮（E1）濃度較高，對於腦下垂體分泌促濾泡成長素（FSH）產生負回饋（negative feedback），間接造成排卵異常。

過度肥胖易引起胰島素拮抗性（insulin resistance），讓血液中循環的胰島素增加，造成過多腦下垂體LH分泌與抑制第一型胰島素生長因子結合蛋白（IGFBP-1），反而促進雄性激素的產生，這跟多囊性卵巢症候群的機轉有些類似。

後來我以中藥幫吳小姐排除痰濕瘀熱，她也終於下定決心調整飲食，還走進健身房、減輕了體重，BMI值下降，痰濕體質也改善了，幾個月後就順利傳出喜訊！

5大地雷食物！想要好孕到千萬別碰

使身體瘀滯的食物，往往都披著美食的外衣，外食或選購食物時大家可要睜大眼睛仔細分辨，對於想要懷孕的人來說，以下5大地雷食物一定要小心：

【地雷1. 反式脂肪】
耐熱又不容易氧化的反式脂肪，賦予食物香脆的質地，經過「氫化」加工程序後的植物性油脂，因特殊技術處理而具有耐高溫、不易變質、可延長存放時間的特性，也能使食物增加酥脆口感，更為「好吃」。但是在氫化過程中，形成有害人體的反式脂肪，並且難以代謝，一旦進入人體，很難被代謝掉，累積成身體的負擔，引起發炎反應讓血液循環變差，甚至造成血管方面疾病。

仰賴血液循環來完成生育任務的子宮，也成了受害者，建議購買食物時，成分標示如果含有「氫化植物油」、「植物性乳化油」、「精製植物油」、「植物性乳瑪琳」、「人造奶油」等，應避免食用。
★哪些食物可能含有反式脂肪？
薯條、雞排、鹽酥雞、泡麵、油條、爆米花、洋芋片、餅乾、沙拉醬、西式塔派、酥皮濃湯、月餅、喜餅、綠豆糕、蛋黃酥、麵包等。
最令人擔憂的是，許多烘焙食品或是高溫烤炸的食物，雖以使用高品質油脂為訴求，但精製油如大豆沙拉油，在高溫烹調的過程中仍然會產生反式脂肪，因此還是要小心。

【地雷2. 精製糖的高糖食物】
精製糖易造成血糖值迅速飆高，引起身體發炎反應，加速細胞老化、容易生病。觀察生活周遭可以發現，愛吃糖的孩子可能身高會比較不夠足，不愛吃糖的女生則看起來膚況、年齡都會比愛吃糖的女生來得更好。中醫認為大量糖分進入體內會造成脾胃的負擔，脾虛則氣弱，體內溼氣代謝不掉，造成血氣瘀滯，是致病的原因。

【地雷3. 油膩的高溫烤炸食物】
高溫烤炸食物含有高熱量、高脂肪，易造成肥胖，再者烹調用油在重複且高溫油炸後，會產生難以代謝的反式脂肪，是健康的隱形殺手，也是中醫觀點中形成痰濕型體質的成因之一。所以看似美味的炸雞、麵包、烤肉在眼前誘惑時，就算心動也千萬不要行動，尤其高油加上高糖的食物，會讓血糖、血脂代謝不佳，導致卵巢反應不良及干擾排卵，不易受孕。

胚胎著床階段，由於胚胎需要足夠的血液供應才能順利發育，高熱量的烤炸食品、精緻點心及過多的飽和脂肪會使血管的發炎指數攀升，血管就像淤塞的水溝，致使子宮供血不足，胚胎發育也會受到影響。較不易懷孕的朋友通常身體對於攝入的食物較為敏感，如果還常常吃下高熱量的烤炸食品和精緻點心，一而再、再而三刺激身體，恐怕發炎指數會時時飆高，也不利精、卵、子宮品質，必須節制。

★為什麼高溫油炸烘烤食物有害健康？
就中醫醫理認為：「正氣存內，邪不可干」，只要飲食正確，細胞就會慢慢被修復。但食物在高溫烹調後，蛋白質、油脂和糖都會產生質變，引起身體發炎，不利健康。現代人常有癌症上身，除了飲食過於精緻，吃下太多營養已被破壞大半的發炎食物，也會加重身體負擔，長期處於虛弱之時，細胞不但無法被修護，反而必須去修補身體的耗損，許多慢性病患，例如高血壓、糖尿病患者或是長期臥病的人，因代謝、循環不良，致使修復力變差，即為中醫所說的 「正氣不足」，因此更該遠離高溫油炸烘烤食物。

【地雷4. 含化學添加物的加工食品】
食品加工科技日新月異，為了增加食物的色、香、味，迅速製造出可口誘人的餐點，發展出各種食品添加物，一天三餐若都是吃這些食物，當下看不出影響，但經年累月後健康及體態便會被改變。飲食是為了攝取營養和熱量，一旦身體必須耗費能量去辨識無法吸收的化學物質，加上脾胃為了代謝過多的添加物，反而耗掉身體的正氣，更加疲憊不堪。唯有吃好的食物才能真正補元氣，讓營養精華運送到各個臟腑，使器官好好運作，單純的食物才是最好的食物。

【地雷5. 避開基因改造食品】
醫學上已證實基因改造食品有可能造成身體慢性發炎，造成不孕，也有致癌風險。

中醫師特製好孕食譜1：山藥雞湯（改善黃體素不足、排卵功能不良）

山藥又稱山芋，經過加工作為中藥材稱為「淮山」。山藥含有可萃取出DHEA成分的物質，對於黃體不足、排卵功能不佳者，可改善排卵、 提升受孕成功機率。山藥也能改善潮紅、心悸、情緒不佳等更年期症狀，也有降血糖、降血壓、抗氧化等作用，有助穩定情緒，是良好的抗壓食物。

★材料：
雞腿…1支
山藥…100g
薑…數片

★作法：
1.雞腿切塊放入滾水汆燙去除血水，撈起用冷水沖去浮沫；山藥去皮切滾刀塊。
2.雞塊加入薑片、水，大火煮滾後轉小火繼續燉煮約20分鐘。
3.山藥倒入雞湯煮至熟軟，少許鹽調味後即完成。

中醫師特製好孕食譜2：冰糖雪蛤湯（改善排卵、助孕）

雪蛤是雌蛤蟆的輸卵管和旁邊的脂肪，荷爾蒙含量很高，對於卵巢功能較弱、雌激素偏低的女性來說是滋補的食療佳品。富含荷爾蒙的雪蛤必須適量食用，一週二次、一次少許就可以，不宜過量。

★材料：
雪蛤、薑片、米酒、紅棗、冰糖…皆適量

★作法：
1.雪蛤以水泡至膨脹。
2.碗裡倒入滾水，加去腥的薑片、少量米酒，放入雪蛤川燙去腥。
3.取出燙好的雪蛤，加入紅棗、冰 糖、水300ml後，放入電鍋蒸好即可食用。

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