首先我們先來了解一下，很多人都聽過飲食會影響情緒，為什麼會這樣呢？
★大腦運作→需要葡萄糖→原料是糖 = 吃糖會讓人開心
所以才會有吃糖人讓開心的感受，但要注意糖攝取過多引發的健康問題。
其實最重要我們應該減少糖，反而要攝取好油脂，因為神經的組成是油脂，所以攝取好油能穩情緒、幫助大腦健康!!
✔Omega3：幫助神經健康
✔Omega6：有抗發炎功效

另外，腦神經在運作的時候會產生垃圾(自由基)，因此飲食上還必須攝取抗氧化物才能清除腦垃圾
抗氧化物 = 清除腦垃圾（自由基）
★富含抗氧化物的食物：
✔薑黃素：咖哩
✔花青素：綠色蔬菜
✔川陳皮素：檸檬、香檬、金桔

增加腸道好菌，也能幫助抗憂鬱嗎？

壞菌太多…代謝↓吸收↓情緒↓
★補充益生菌的食物：
✔優酪乳
✔優格
✔泡菜
✔味噌
✔直接服用益生菌

想抗憂鬱、抗焦慮，該怎麼吃？

★抗憂鬱焦慮飲食祕訣
1. 定時定量：不要暴飲暴食
2. 補充水分：無糖茶、無糖果汁、無糖香檬汁、低糖檸檬汁
3. 顧好腸胃：補充好菌、不要吃太重口味
4. 控制咖啡因量：下午3點之後不要喝、現煮咖啡每天可喝2～3杯、罐裝咖啡每天最多1罐
5. 足夠蛋白質：含有氨基酸，搭配色氨酸與酪氨酸食物，香蕉、乳酪、牛奶
6. 攝取好油：Omega3、6、9的油脂，例如：橄欖油

有抗憂鬱、抗焦慮的好食物嗎？

★10大抗憂鬱焦慮好食物：
1. 香蕉：富含色氨酸幫助心情變好
2. 雞蛋：富含蛋白質，有助腦神經功能運作
3. 鯖魚：富含好油
4. 鱈魚：富含好油
5. 雞肉：富含蛋白質，要控制體重可吃水煮雞胸肉
6. 豆漿/豆花：含有色胺酸的好食物
7. 堅果：富含好油
8. 鷹嘴豆：含有豐富植物性蛋白質、胺基酸
9. 油醋沙拉：增添好油，類似地中海飲食
10. 各式香料：薑黃、迷迭香、馬告、小辣椒粉

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