心臟主宰生命活動，是生命之泵，推動血液周流全身。每個人都希望自己擁有一顆健康的心臟，然而許多人並沒有認識心臟對健康的重要性，也不懂得如何愛護自己的心臟，其實養成良好的生活習慣對養心護心大有裨益，建議遵守如下26字法則：

●少脂肪：應少吃煎炸食物及含高膽固醇的食物，如蝦、肝等。建議每週至少吃2次魚，可防治冠心病，而每日攝鹽量限於6克以下，要每天進食一定數量的瓜果及鮮蔬。
●不吸煙：香菸毒害心血管內皮細胞，損害內皮系統功能，可致心肌肥大、變厚，殃及正常的舒縮運動。
●多運動：每天最好堅持不短於30分鐘的活動，可一次性完成或分3次進行，每次10分鐘，可進行跳繩、騎車、步行等。
●調血脂：應注意提升高密度脂蛋白膽固醇（HDL）水準，降低導致動脈粥樣硬化的三酸甘油酯及低密度脂蛋白膽固醇水準。
●放輕鬆：慢性憂鬱或持續的緊張，可刺激交感神經興奮，易致心跳快速、血壓上升，血流減少而加劇心肌缺血少氧，因此隨時要保持樂觀的心態。
●睡眠好：良好充裕的睡眠，可使呼吸及心跳趨緩，使心肌對血氧需求減少，是心臟的一種自我保護措施。
●適當多食堅果果仁：食用杏仁等富含鎂的果仁，可預防心律紊亂，達到養護心肌的目的。

護心食療1：桂圓枸杞護心豆漿

★功效：強心，預防心臟病。
★材料：
黃豆…60克
桂圓肉…20克
枸杞…10克
糖…適量

★作法：
1. 將黃豆浸泡10個小時，洗淨待用。桂圓肉、枸杞用水洗淨。
2. 上述原料一起倒入豆漿機，加水至合適位置，煮至豆漿機提示豆漿做好。
3. 依個人口味加入糖即可飲用。

護心食療2：乾果養心豆漿

★功效：預防心血管疾病。
★材料：
黃豆…60克
榛子仁、開心果、松子仁…各20克
糖適量
★作法：
1. 將黃豆浸泡10個小時，洗淨待用；榛子仁、開心果、松子仁均碾碎待用。
2. 上述原料一起倒入豆漿機，加水至合適位置，煮至豆漿機提示豆漿做好。
3. 依個人口味加入適量糖即可飲用。

護心食療3：紅豆百合護心豆漿

★功效：強化心臟功能。
★材料：
黃豆…60克
榛子仁、開心果、松子仁…各20克
糖…適量

★作法：
1. 將黃豆浸泡10個小時，洗淨待用。紅豆浸泡6個小時；百合用清水洗淨，分瓣。
2. 上述原料一起倒入豆漿機中，加水至合適位置，煮至豆漿機提示豆漿做好。
3. 依個人口味加入適量糖即可飲用。

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