籌備半年，「常常好食健康制作所」終於在8/13正式開幕！成為台北永康商圈第一家提供外帶控醣餐點門市。座落在東門捷運站3號出口附近的健康制作所門市，開張後聽到最多次的一句話就是：
「東門站終於有健康餐盒了！」住在門市附近的客人，很熱切地跟店員說。
「雞肉口感很好，每一口都聞得到淡淡的香味.....」粉絲私訊說。這是普羅旺斯香草嫩雞胸的味道。
「今天買了豆豆飯，很好吃。」客人在臉書留言。這是廚師與營養師，將米飯、蔬菜結合了黃豆、黑豆與毛豆，專為想要攝取更多蛋白質的人所設計。

採「地中海飲食法」設計的控醣健康餐盒

健康制作所的「控醣健康便當」，跟一般便當究竟有什麼不一樣的地方？
●有別於市面多以水煮，卻仍是醣類為主的供餐模式，常常好食健康制作所以低醣為主軸的便當設計，讓大家透過更友善的營養比例，達到更健康的生活及體態。
●多種主食可供挑選，攝取過多醣類是現代人最常遇到的問題，提供了更為友善的主食配方，讓客人有一樣的飽足感卻只有相對更低的醣攝取量。
●真正營養師設計，專聘營養師為餐點控制熱量、營養，同時把關餐點的衛生。更進一步為特殊需求的客人客製化飲食方案。
●多樣化的蔬菜是控醣健康便當內的基本配備，更精進提供至少五種顏色的配菜，提供給大家一個色香味俱全的餐點。
●重視食材來源，食材來源的優劣更勝烹調技法的好壞，提供優質食材讓你吃得放心又開心。
●同時適合想要健康與特殊分眾如瘦身、增肌、想孕、慢病飲食需求，譬如與養孕診所合作，提供養孕媽媽們一個好的餐點選擇。

人道飼養雞肉、甜菜根、堅果沙拉與能量果昔

便當是週一到週五供應，週末照常營業，雖然沒有便當，但有每日供應的鹹派、沙拉與果昔 。由主廚自製的鹹派，完全無澱粉，採用花椰菜與堅果粉為基底，增加了更多的膳食纖維，吃巧又無負擔，已造成附近健身族群搶購。

能量果昔與一般果汁或茶飲不一樣的地方，每款都加入堅果，且完全無添加糖份，以真蔬果的原味製作。另外，例如「卡布系列」，除水果以外，加入由豆漿豆腐製成的豆豆奶霜，真的來不及吃飯，也能夠透過果昔補充一餐營養

料理＋瑜珈＋花藝＝東門療癒新空間

除了有控醣低GI餐盒、果昔、輕食，常常好食健康制作所還找來各領域的達人們開設學堂，傳授更多「健康制作法」。

▲2F料理教室：能學習烹飪低醣、生酮、增肌等多種主題的健康料理，將美味與營養料理在家與親友分享；

▲3F樂活空間：大片落地窗能俯瞰信義路街景，體驗瑜珈的過程享受著難得的陽光。

可以想像便當店賣書嗎？沒錯，「健康制作所」門市不只賣便當，還賣書籍，更有瑜珈、花藝、料理課程及活動。複合式的經營策略與規劃，是希望傳達一種新的飲食生活方式，透過自由學習與體驗，找到自己身心健康真正的需求，與改變的方法。

歡迎大家到「健康制作所」找健康，透過改變飲食方式，成為理想中的自己 ！

常常好食｜健康制作所
營業時間：
　-週一至週五 10:00-20:00
　-週六 週日 10:00-18:00
・控醣健康餐盒 週一至週五 11:00-14:00
・低碳輕食果昔 週一至週五 10:00-20:00 假日 11:00-18:00
地址:台北市大安區信義路二段130號（東門捷運站3號出口步行1分鐘）
電話:(02) 2358-2356
官網:www.healthydiet.com.tw
臉書::https://www.facebook.com/HealthyDietGoodFood/

。【常常好食｜健康制作所 】 9月份開課資訊

。【常常好食｜健康制作所 】 將在台北東門商圈開幕！