不想當腹仇者？擊退內臟脂肪！營養師3杯消脂飲品公開

發佈日期：2018/10/25

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你也受夠當腹仇者了嗎？腹部堆積過多脂肪，通常是因為不正常的作息、不健康的飲食方式所導致。這也可能代表你的內臟脂肪太多，比一般人更容易罹患代謝性疾病，像是脂肪肝、高血壓、高血脂、糖尿病、心血管疾病等等，不可不慎喔！

好食課營養師團隊

文／好食課營養師團隊

內臟脂肪是指內臟器官周圍包覆、圍繞的脂肪，是內臟必須的保護緩衝，當我們跌倒、受到撞擊時，內臟器官不會輕易受到損傷跟破壞的原因，便是因為有內臟脂肪保護。每個人都需要內臟脂肪的保護，但若是身體攝取過多熱量、過多營養素時，內臟脂肪也會增加，而過多的內臟脂肪時，會增加身體罹患代謝性疾病的風險，因此若有腹部肥胖的情況，一定要特別注意內臟脂肪過多所造成的健康危害問題！

★如何減少內臟脂肪？
• 運動增加活動量、增加身體消耗。
• 適度放鬆，減少壓力荷爾蒙影響脂肪堆積。
• 適當的休息。
• 健康的體重。
• 良好的飲食。

營養師傳授！消脂飲食祕訣

改善飲食方式能使原本過重、肥胖的體態回復健康，使身體減去過多的脂肪，因此不論是腹部脂肪還是內臟脂肪都能回復到健康狀態。消脂飲食法主要有底下3大原則：

1. 高纖飲食及足量飲水
膳食纖維能夠幫助身體代謝，透過代謝減少飲食來源的油脂吸收更加速身體的膽酸代謝，可以幫助使血膽固醇下降。膳食纖維再搭配足夠的水分，能夠幫助腸道更順暢地將代謝廢物排出，並加速身體的代謝速度，進而促使脂肪代謝加速。蔬菜、水果以及低精製的全穀根莖類中膳食纖維含量皆非常充足，因此只要記得吃足蔬果便能輕鬆補足膳食纖維。

2. 適量低脂優質蛋白質
低脂的優質蛋白質來源有海鮮、雞肉以及豆漿、豆腐等植物性蛋白質，蛋白質是組成脂蛋白的重要營養，脂蛋白負責在身體中脂肪的運送及代謝，身體補足優質蛋白質，便能協助脂肪代謝運送更順利。

3. 減少精製點心及含糖飲料攝取
點心及含糖飲料充滿了精製糖，精製糖極易吸收利用，身體容易將它作為脂肪儲存在肝臟中，反而增加內臟脂肪的量，因此減少精製點心及含糖飲料，才能避免內臟脂肪儲存過多。

3杯消脂飲品大公開

喜愛喝飲料的人，一想到要忌口就很痛苦對吧？其實有許多飲品能幫助減脂，並同時解饞！營養師以富含膳食纖維的蔬果，搭配含優質蛋白質的優格、牛乳製成3大減脂飲品，好喝美味又消脂，一定要試看看喔！

【食譜1：木耳飲】
營養標示：熱量205.6大卡、蛋白質7.4克、脂質6.4克、醣類29.6克
★材料：
白木耳…100克
蘋果…1顆
牛奶…100毫升

★作法：
1. 白木耳洗淨切小丁狀，放入電鍋中蒸熟。
2. 蘋果洗淨後去心，切塊放入果汁機中，放入白木耳再加入牛奶一同打勻即可。

【食譜2：莓果優格奶昔】
營養標示：熱量241.6大卡、蛋白質6.4克、脂質6.4克、醣類39.6克
★材料：
香蕉…半根
莓果…1把
優格…200克

★作法：
1. 優格冰入冷凍待它結冰，將莓果洗淨、香蕉去皮一同冰入冷凍。
2. 將所有材料一同用果汁機打勻成奶昔即可。