國際癌症研究機構(IARC)研究指出,最近10年中,加拿大、英國、愛爾蘭、丹麥、挪威、紐西蘭、澳洲這七個高收入國家,年齡在50歲以下的年輕人,大腸癌跟直腸癌的發生率每年以高達4%的速度增長。而在東亞地區,台灣與韓國的大腸癌罹患率更是所有癌症中的第一名。
究其原因,仍與現代人飲食精緻、低纖、高油,高壓生活與作息不正常最為相關。雖然腸癌基因已被找到並證實具有遺傳性,但醫學界也發現,只有「致癌基因被活化」及「抑癌基因失活」兩者同時發生時,癌細胞才會逃過免疫系統的糾察而開始壯大。
★什麼是「致癌基因被活化」?
指原本就存在於每個人體內的原癌基因(Oncogene),因為外在因素的刺激,而從正常參與細胞分裂轉變為失控性的分裂增殖。但就算如此,人體內還有「抑癌基因」能夠生產相關的抑癌因子去抑制癌細胞的增生。所以只要抑癌基因正常運作,基本上癌細胞就無法坐大,但如果「抑癌基因失活」(就是中醫講的正氣虛衰外邪入侵),它失去功能無法運作,那麼癌細胞就成了沒人管的山大王了。
★什麼情況會導致「致癌基因被活化」及「抑癌基因失活」?
答案是化學物質、病毒、放射性物質及壓力。就大腸癌而言,致癌化學物質主要來自於飲食,例如食品添加物,高溫烹調後食物變性導致的致癌物質,還有宿便堆積所產生的有毒物質。
基本上人體有自淨及自癒力,排便就是最主要的自淨功能之一。一旦便祕,就等於開放自家大門讓有毒物質大舉入住,長此以往不病變也難。根據臨床調查,大腸癌患者在發病前,幾乎都有長期便秘的問題,但也有一些病例是長期腹瀉。而研究發現大腸瘜肉是癌變的前哨站,從瘜肉轉變為惡性腫瘤往往僅需要數年的時間,也就是說,便秘→瘜肉→腸癌,是腸病變三部曲。如果不想讓可怕的大腸癌找上自己,千萬記得把以下這幾招「腸道重整術」學起來!
1. 三餐清淡簡單,高纖、低油、少鹽或去鹽
早餐:蓮藕粉+麥片(或小米粥)+水煮蛋+青菜(或一小段地瓜)
午餐:糙米飯+青菜+魚
晚餐:海帶+菇類+白肉魚(淋橄欖油)
2. 養成每天排便的習慣
宿便等同於濃縮的有毒物質,對腸道的危害非常大,不管再怎麼忙,都應該給自己一個放鬆的時段,讓副交感神經發揮作用,才能促進腸道蠕動,順利排便。
3. 勤作腸操
●小腸按摩:以肚臍為準,距離三指幅寬之處,以順時針方向繞著肚臍畫圓圈方式按一圈,共按摩20圈。
●大腸按摩:將兩膝彎曲,左腳踝跨在右腳踝上,上半身不動,下半身向右扭轉讓膝蓋著地,如此左側腰部就會朝上。再以左手掌虎口扣住左側腰部,大拇指朝背部,其他四根手指朝腹部,用指腹按壓按摩。按壓三十次。如果按起來很硬就是有宿便。