慢性發炎和急性發炎不同，它往往不會有明顯的紅腫熱痛症狀，但長期影響我們的健康。

如果你有以下症狀，可能就是慢性發炎的警訊：長期感到疲勞、腸胃功能異常、關節疼痛或僵硬、體重越來越難控制。這些問題如果持續存在，建議尋求醫師協助，透過抽血檢查等方式判斷是否有慢性發炎的問題。

●慢性發炎4大警訊
1. 慢性疲勞
2. 腸胃不適
3. 關節疼痛僵硬
4. 越來越胖

甩開慢性發炎，要多吃哪些食物？

想要對抗慢性發炎，飲食扮演著關鍵角色。
推薦採用「彩虹飲食法」，多攝取富含多樣顏色的蔬果，因為不同顏色的蔬果含有不同的抗氧化物質，對身體都有不同的好處。

除了蔬果，優質的油脂也很重要，建議選擇富含omega-3的魚油和橄欖油等植物油，這些都是很好的抗氧化選擇。

●彩虹飲食抗發炎
1. 紅色（茄紅素）：番茄
2. 橙色（胡蘿蔔素）：胡蘿蔔
3. 黃色（玉米黃素）：玉米
4. 綠色（植化素）：綠花椰、菠菜
5. 黑色（花青素）：黑莓、蔓越莓
6. 白色（蒜素）：大蒜
7. 紫色（多酚）：葡萄

甩開慢性發炎，要避開哪些食物？

要遠離慢性發炎，除了多吃好食物，也要懂得避開某些食物。

這些食物不僅容易導致血糖波動，還可能增加體內發炎反應。

●避開發炎NG食物
1. 精製澱粉：餅乾、點心、麵包、甜食
2. 加工食物：火鍋料
3. 飽和脂肪：紅肉、肥肉
4. 反式脂肪：糕點、西餅、蛋糕

甩開慢性發炎，飲食怎麼吃？

對抗慢性發炎，選擇正確的飲食方式非常重要。推薦三種抗發炎飲食方式：地中海飲食、低碳低GI飲食和蔬食飲食。

●3種抗發炎飲食
1. 地中海飲食：以不飽和脂肪酸為主，多吃海鮮魚肉，攝取乳製品，主食選擇高纖維、低GI的全穀類
2. 低碳低GI飲食：選擇低碳水、高纖維食物，避免血糖波動過大
3. 蔬食飲食：以天然蔬果為主，遵循彩虹飲食原則，攝取多樣色彩的蔬果

不想慢性發炎，日常生活怎麼做？

對抗慢性發炎不只是飲食的問題，良好的生活習慣同樣重要。

●抗發炎生活好習慣
1. 避免熬夜，保持良好睡眠
2. 適度運動，包括有氧運動和重訓
3. 控制體重：女性體脂應低於30%，男性體脂應低於25%

慢性發炎與我們的日常生活習慣息息相關。想要擺脫慢性發炎，關鍵在於培養良好的生活習慣。

實踐良好的睡眠習慣、均衡的抗氧化飲食、規律的運動計劃，以及適度的壓力管理，只要堅持這些好習慣，相信一定能夠遠離慢性發炎，重拾健康活力！

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