紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、薏仁水各自有不同的功效，一般來說健康的人都可以飲用，但是患有腎臟疾病、血鉀偏高、高尿酸者較不適合飲用。

★這些養生飲品怎麼煮？
將各式材料約30～40公克（約2湯匙），用500～800毫升的水，煮開後轉小火續煮3～5分鐘即可，不要讓豆子煮開破皮，薏仁也不要煮太久，避免澱粉成份溶出。

5種養生飲品適合什麼人喝？

1. 紅豆水︰
中醫認為，紅豆性平，而紅色屬「心」，而「心」包括心臟、血液及血管…等，也與「小腸」有相關性，紅豆水能促進血液的循環，適合怕冷、容易手腳冰冷的陽虛、氣虛、血虛體質，以及有排便不順、下肢容易水腫的人飲用。

2. 綠豆水︰
中醫認為，綠豆性涼，綠色屬「肝」，而「肝」包括肝臟、眼睛、子宮、情緒..等，也與「膽」有相關性，綠豆水最適合怕熱的陽盛、陰虛體質；也適合容易口乾舌燥，因食物或過敏源引起的皮膚過敏的人。

3. 黑豆水︰
中醫認為，黑豆性平，黑色屬「腎」，而「腎」包括腎臟、泌尿與生殖...等，也與「膀胱」有相關性，黑豆水最適合腎虛體質；容易腰酸、疲勞、少年白者也適合喝。

4. 黃豆水︰
中醫認為，黃豆性平，黃色屬「脾」，而「脾」包括脾臟、消化與吸收，也與「胃」有相關性，黃豆水最適合脾虛體質的人，家族病史有糖尿病的人以及目前血糖偏高的人也適合飲用。

5. 薏仁水︰
中醫認為，薏仁性寒，白色屬「肺」，而「肺」包括呼吸系統、皮膚...等，也與「大腸」有相關性，薏仁水最適合濕熱、痰濕體質的人，有青春痘、褐斑、想美白等皮膚症狀的人也可飲用，但孕婦與體質偏寒者較不適合。

中醫特製！3道美白養生飲品

除了前面提到的5種養生飲品之外，再額外公開幾個美白養生食譜給大家參考（這些保養方僅供參考，中藥材若需服用請先諮詢醫師）：

【美白祛斑茶－杏仁露】
夏季天氣炎熱、陽光毒辣，臉上很容易就長出黑斑，除了做好防曬、護膚的工作之外，推薦大家飲用這道抗氧化食材所組成的茶飲，對美白抗皺有助喔！
★材料：
杏仁…12克
桂花…6克
冰糖…適量

★作法：
將杏仁搗碎加水煮15分鐘，加桂花再煮10分鐘，取濾液加冰糖調味即可。

【美白茶飲－淨白美顏茶】
紫外線變強，皮膚暗沉無光，有黃褐斑想要恢復光釆的人，可以試試以下茶飲。

★材料：
玉竹…10公克
麥門冬…5公克
枸杞…5公克

★作法：
以上材料用1500～2000毫升的水煮來喝，一週喝2～3次。

【健康食譜－美白蔬果汁】
紫甘藍、奇異果、檸檬三者都具有相當豐富的維他命C，可以增強免疫力、抗氧化，還具有美白養顏的功效，將三者合一打成汁，美容效果更加倍唷（飲用頻率：一週飲用2～3次）。

★材料：
紫甘藍…1/4顆
奇異果…2個
檸檬帶皮切片…1/3顆

★作法：
1. 紫甘藍切洗淨切成絲，用沸水燙過後撈出。
2. 將燙過的紫甘藍放入果汁機內，加100c.c水打成汁。
3. 奇異果去皮打成汁、帶皮檸檬壓汁。
4. 將上述三種液體混合，用蜂蜜調味即可飲用。

。排毒、解便祕！營養師：這7招還你健康好腸道

。薏仁酯可消水腫、降血脂、抑制癌細胞！它的薏仁酯竟然比白薏仁高

。花大錢買保養品？這4種食物更有效！想美白、袪黑、亮顏 就靠它