文&食譜設計／陳峙嘉中醫師　採訪整理／食醫行編輯Joy


若是想辦法讓自己看起來小一點，除了減脂之外，陳峙嘉中醫師建議有3件事可以努力：
•第1件事：訓練腹部肌肉，減少肌肉鬆垮，肚子看起來會小一點。
•第2件事：減少腸胃道裡面囤積的東西，可以讓排便順暢。
•第3件事：消水腫，讓下半身跟肚子看起來小一點。

中醫推薦！解便祕、消水腫食材

針對減少體內毒素囤積和消水腫，有幾個東西還不錯，像是堅果類含有豐富的好油，就有潤腸的效果。
•幫助排毒：中藥的郁李仁、杏仁、柏子仁、生決明子，都可以幫助排便喔！
•消水腫：綠豆、薏仁、玉米鬚、荷葉、或是生薑，對消水腫的效果很好。

【食譜】減脂排毒飲

荷葉可以排水、消水腫、降低血脂肪；山楂可以幫助消化、去油解膩；生決明子可以潤腸通便；洛神花具有去油解膩、減少脂肪吸收的作用。將這些食材打碎放入布袋中，泡熱水飲用就是功效極佳的減脂排毒飲。


★材料：
荷葉…1公克
山楂…1公克
生決明子…2公克
洛神花…1公克

★作法：
藥材稍微打碎，放到布袋中，用500c.c.熱水泡，飯後喝一杯即可。

▲陳峙嘉中醫師：
　　畢業於台北醫學大學藥學系及中國醫藥大學學士後中醫系，並取得台北醫學大學藥學研究所碩士學位、博士研究，是國內少數同時具有中醫師及藥師雙執照的中醫師，現為雅丰唯心中醫診所院長，也是各大健康節目的常態來賓。由於具有中醫及藥學背景，調配的藥方獨樹一格，溫和不傷身體，卻又能改善症狀，深受患者喜愛。

　　深信透過飲食也能到預防及保健目的，因此身體力行。近年來將各種食療方提供給患者後，收到許多回饋，已幫助許多人找回健康，期望幫助更多讀者。著有《日日湯療》、《中醫師陳峙嘉的時尚養生帖》、《常見病食療大百科全書》、《日日食療》等書。

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