無麩質米餅有助腸道健康，常腹瀉、腹脹的人也可食用。在米餅中加上一些調味醬料，或是果醬，不僅視覺效果加分更讓味覺有新的感受，又可以變幻出多種口味，讓您簡單做出豐富的點心，不僅吃到好食材更能安心吃出健康。搭配米餅的每樣食材蘊藏不同的營養價值！

譬如加上雞胸肉，搭配日式味噌、泰式醬料，雞胸肉低脂肪含豐富蛋白質，不僅是很好的低熱量食材，也是極佳的增強體力食物。酪梨含有豐富的礦物質、維生素和不飽和脂肪酸，對寶寶大腦和心臟有益、有機紅麴醬也具有降膽固醇效果，番茄更被譽為抗癌聖物，這些隨手可得的食材都很適合來搭配米餅。

米餅及各款口味運用食材：

1.營養義式沙拉餅

大人小孩都喜愛的義式風味，巧妙的結合營養價值相當高的酪梨，義式濃郁風味中帶著水果的清香，口口吃出驚喜，口口吃進營養。
使用材料：羅勒醬、酪梨、莫扎瑞拉起司、巴薩米可醋

2.雙醬酪梨雞肉溫沙拉

清爽口味的點心絕不可少，減肥必備雞胸肉拌紅麴醬與味增，最後以酪梨提高清爽度與健康價值，是一道相當適合在午後品嚐的小點心。
使用材料：
紅麴醬、有機味增醬、雞胸肉、酪梨片

3.暖心泰式綠咖哩雞

雞胸肉的纖維飽滿吸收咖哩醬、搭上番茄、玉米粒的清甜，暖暖的泰式綠咖哩雞，不僅適合配飯，也可以把飯換成米餅，變成老少咸宜的美味點心。

使用材料：
泰式綠咖哩醬、蒸雞胸肉、番茄、玉米粒、白芝麻

4.萬能洋蔥咖哩派

台灣家常菜，洋蔥炒白菇。結合了香味與口感都相當濃郁的泰式綠咖哩，濃濃的異國情調，品嚐完這道點心的你，即使是一個人食，也並不會感到寂寞。

使用材料：
洋蔥炒白菇、泰式綠咖哩

5.味增紅麴蕃茄豆腐堡

主婦的日常-煎豆腐，讓紅麴醬與味增醬互相融合，巧妙地透過萵苣與番茄片去掉多餘油質，讓豆腐入口即化，好味道擋不住。

使用材料：
萵苣、番茄片、煎豆腐、有機紅麴醬、有機味增醬、黑胡椒

6.食慾大開白醬蕃茄

抗癌聖物番茄作為基底，搭上有長壽菜美稱的海帶，再加上含豐富葉黃素的九層塔幫襯，不僅讓食慾大開，營養價值更是高到破表呢！

使用材料：
白芝麻醬、海帶、番茄碎、白芝麻、九層塔